南瓜素有補中益氣及降糖止渴的功用，原產於北美洲，後因產地的不同，有很多的不同的名稱，如麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜、金瓜，在台灣老一輩的大都通稱為金瓜。
由於南瓜富含大量的人體必要營養素，如維生素A、胡蘿蔔素、葉酸及鉀可以有效的保護眼睛及抑制病菌，另外南瓜中含有甘露醇，具有較好的通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害。
中年男性很容易患有攝護腺的問題，南瓜中的南瓜籽可有效預防攝護腺腫大，由於南瓜籽富含大量蛋白質、膳食纖維以及許多的微量原素及豐富的OMEGA-3、6、9，整顆南瓜從裡到外都能提供人體必要的營養素，說他是最棒的黃金美瓜還真是實至名歸呢。
在奧地利南瓜可說是家家戶戶必備的美味蔬果之一，位於奧地利的健多樂公司是一家在地經營300多年的油坊之一，傳承了最好的製造技術及經驗，堅持傳統的製造過程及貯存方式來確保供應最優質的油品，採用"施蒂亞無殼南瓜籽"以一次性冷壓生產製造保留及保存果實的原來風味，並散發出濃郁的堅果香氣，產品多年來都獲得奧地利g.g.A.協會金牌認證、奧地利Gault & Millau美食金牌奬、德國非營利組織-德國農業協會(DLG EV)優良品質奬，並獲得最高等級的食安標準IFS認證通過，獲得金牌三冠王的"健多樂金牌純南瓜籽油"，可說是堅果類中最珍貴的綠寶石，這麼棒的產品一定要好好來體驗囉!
10ml的南瓜籽油精巧的保裝剛好是可以補充人體一天油脂量不足的部份，可以在清晨一早尚未刷牙前用南瓜籽油漱口，含於口中約10分鐘後再吐掉，可以有效幫助口腔清潔，加強口腔抗菌的保護力。
我用了幾種方法將讓南瓜籽油添加在食物中增加食物的美味，如氣炸好的薯條沾南瓜籽油讓薯條多了堅果風味，；歐式麵包沾了南瓜籽油少了乾澀多了濕潤，南果籽油特有的果香讓味蕾有了新的體驗；冰淇淋加玉米脆片再淋上南瓜籽油，讓冰淇淋更滑順可口；熱騰騰的披撒淋上南瓜籽油不會油膩，吃起來還別有一番風味呢!
10ml的精巧包裝可拆封即飲，外出隨身攜帶不佔空間又不怕弄髒隨身物品，若有需應酬時可在應酬前先喝一球，即可補充營養又可以保護身體，方便又經濟的好油，值得好好推薦。
溫馨提醒：若不小心衣服沾到南瓜籽油，請勿用力搓洗只需先將衣服放在陽下照射後，再依一般洗衣程序清洗即可。
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